Способы, как отличить этиловый спирт от метилового

Метанол – достаточно популярный спирт, который широко используют в промышленности, а также в медицинских лабораториях. По внешнему виду, вкусу и запаху он практически идентичен этанолу, и подобное сходство может стать причиной трагедии, поскольку в отличие от этилового спирта, метиловый даже в малых дозах представляет угрозу не только для здоровья, но и для жизни человека.

Именно поэтому жизненно важно знать, как определить метиловый спирт и как с ним правильно обращаться.

Виды спирта и характеристики

Метанол и этанол – два простейших спирта, отличие которых с химической точки зрения в строении. Метанол – одноатомный спирт, а этанол двухатомный. Спирты имеют множество одинаковых свойств и одно основное отличие – метанол оказывает сильнейшее токсическое воздействие на организм человека, тогда как этиловый спирт называют пищевым и его употребление в разумных дозах для человека не опасно.

Этиловый

Этиловый спирт – прозрачная, летучая, легковоспламеняющаяся жидкость без цвета, с ярким обжигающим привкусом и специфическим запахом. При нагревании плотность вещества уменьшается.  Температура кипения +78,3⁰С. Этанол смешивается с водой в любом соотношении, при этом сам является растворителем для органических веществ и некоторых неорганических солей.

Этанол

Этанол, пригодный для использования в пищевых целях, получают путем перегонки забродившего растительного сырья (зерна, фруктов, овощей). Усилить реакцию помогают дрожжи, бактерии, ферменты.

Вещество относится к категории наркотических. При попадании в человеческий организм этиловый спирт в первую очередь поражает центральную-нервную систему, в особенности головной мозг. Затем распространяясь с кровотоком действует на все системы и внутренние органы. Концентрация этанола в крови равная 1,5 г/л считается токсической, а 3,5 г/л – смертельной.

Метиловый

Метанол еще называют техническим спиртом. Его используют во многих областях промышленности, в частности нефтеперерабатывающей, металлургической, топливной, лакокрасочной. Это бесцветная, прозрачная жидкость, по вкусу и запаху схожая с этанолом. Температура кипения +64⁰С. Вещество в любых пропорциях смешивается с водой, другими спиртами, многими органическими растворителями.

Метанол

Это самый ядовитый спирт, который, попадая в организм человека, поражает сосудистую и нервную систему. Даже 10 мл метанола может стать причиной тяжелейшей интоксикации и привести к слепоте, а доза в 30 мл может стать причиной летального исхода. Смертельно опасен не только сам спирт, но и пары метанола. Сначала они раздражают слизистую, а затем всасываясь в кровь, оказывают системное воздействие на организм.

Как отличить этиловый от метилового спирта?

Конечно же самый верный способ, как отличить метанол от других спиртов, – провести лабораторное исследование. Один из наиболее простых вариантов – нагреть жидкость и зафиксировать температуру, при которой она закипит.

Но лабораторные методы не всегда доступны, а потому стоит воспользоваться испытанными способами проверки в домашних условиях. К ним относятся следующие:

1. Поджечь спирт. Пламя от горения этилового спирта радует приятным голубым цветом. Метиловый спирт горит желтовато-зеленым пламенем.
2. Сырая картофелина также поможет провести анализ спиртов. Очищенный ломтик картофеля в этиловом спирте сохранит цвет, а в метиловом станет розоватым.
3. Добавление небольшого количества пищевой соды или нескольких капель йода – еще один вариант, как проверить метиловый или этиловый спирт перед вами. В метаноле вещества полностью растворятся, а в этаноле появится желтый осадок.
4. Популярен также метод с медной проволокой. Ее нагревают на огне дочерна, а затем опускают в емкость со спиртом. Разница запахов, возникших в результате реакции, покажет, в чем находится проволока – в метиловом или этиловом спирте. Сильный уксусный запах свидетельствует о том, что медь взаимодействует с этанолом. Неприятный, едкий запах указывает на то, что жидкость в емкости – метанол.

Важно! Не стоит слишком полагаться на народные методы, если существуют хоть малейшие сомнения этиловый спирт это или метиловый, не рискуйте! Жизнь дороже!

Действие метанола в организме

Метанол может попасть организм через кожу, органы дыхания или при внутреннем употреблении.

Важно! Последний вариант наиболее опасен, причем даже в том случае, если выпит не чистый метанол, а жидкость, в которой он содержится в относительно низкой концентрации (5-10%).

Влияние на организм

Токсин очень быстро всасывается и аккумулируется. Основная угроза в том, что симптомы интоксикации могут проявиться не сразу (от 1-2 часов до 1-2 суток в зависимости от принятой дозы и того, каким путем вещество попало в организм). За это время яд накапливается в головном мозге, легких, жировых тканях.

Постепенно метиловый спирт распадается на формальдегид и муравьиную кислоту – два вещества, оказывающих крайне негативное влияние на организм, действуя на клеточном уровне. Поскольку внутренние органы не адаптированы для нейтрализации и последующего удаления как самого яда, так и продуктов его распада, очищение происходит крайне медленно.

Физиологическое действие метанола проявляется следующими признаками:

• нарушения зрения, постепенно переходящие в полную слепоту;
• тошнота, рвота;
• слабость, головокружение, спутанность сознания;
• затрудненное дыхание;
• нарушение координации движений;
• болевые ощущения в области желудка и в правом боку;
• резкое повышение давления с последующим не менее резким понижением;
• синюшность губ, кожных покровов;
• судороги.

В зависимости от индивидуальных особенностей смертельная доза для человека варьируется в пределах от 30 до 100 мл метилового спирта.

Первая помощь при отравлении метанолом

При появлении первых симптомов отравления метиловым спиртом, необходимо сразу же принять меры, чтобы по возможности уменьшить токсическое действие метанола на организм человека. Первым делом нужно вызвать скорую помощь, а в ожидании приезда врачей сделать следующее:

• очистить желудок, для этого дать пострадавшему выпить 2-3 стакана теплой воды или легкий раствор марганцовки, затем вызвать рвоту;
• если человек без сознания, его укладывают набок (надо постоянно контролировать, чтобы он не задохнулся рвотными массами);
• если пострадавший в сознании, ему можно дать выпить крепкого алкоголя в количестве 50-70 мл (этанол тормозит процесс «летального синтеза», то есть расщепления метанола на еще более токсичные вещества и способствует выведению метилового спирта в неизменном виде, тем самым снижая тяжесть интоксикации).

Скорая помощь

Важно! Не стоит заниматься самолечением и предпринимать какие-либо дополнительные меры. доверьте дальнейшее лечение профессионалам.

Что делать дальше?

Лечение пациентов, отравившихся метанолом, проводится в токсикологическом отделении. Терапия начинается сразу же после поступления пациента:

• в качестве антидота внутривенно вводят 10% раствор этанола;
• при сильном отравлении минимизировать вред метилового спирта помогает гемодиализ – процесс внепочечного очищения крови;
• для ускорения и нормализации метаболизма применяют витаминные препараты, включающие фолиевую кислоту;
• если у больного наблюдаются судороги, назначают противосудорожные препараты.

В особо тяжелых случаях пациента переводят в реанимацию, иногда требуется подключение к аппарату искусственной вентиляции легких.

Последствия отравления метиловым спиртом

Метиловый спирт более опасен, чем другие вещества, в том числе тем, что полностью избежать последствий отравления удается нечасто. В большинстве случаев даже после курса терапии наблюдаются:

• слепота или значительное ухудшение зрения;
• регулярные головные боли;
• нарушения сердечной деятельности;
• сосудистые патологии, проблемы с кровообращением;
• сбои в работе органов ЖКТ и печени;
• нарушения работы почек;
• ухудшение памяти (возможна частичная амнезия);
• психические расстройства.

В некоторых случаях отравление метанолом становится причиной полной утраты трудоспособности.

Отравление этиловым спиртом

Отравление этиловым спиртом происходит уже после первой рюмки спиртного. Этанол воздействует на клетки головного мозга, вызывая кислородное голодание. Именно этим вызвано возникающее состояние опьянения. Отравление же в обычном понимании этого слова чаще всего происходит либо в случае индивидуальной непереносимости, либо при употреблении большой дозы.

Отравление этиловым спиртом

Наиболее распространенные симптомы:

• головная боль;
• тошнота, рвота;
• расстройства желудка;
• нарушение деятельности ЦНС;
• перепады давления;
• нарушение сердечного ритма;
• проблемы с дыханием.

Меры предосторожности от суррогата

Чтобы избежать употребления некачественного алкоголя, необходимо выполнять некоторые простые правила:

• приобретать спиртное только в официальных торговых точках, имеющих лицензию на продажу алкоголя;
• проверять наличие акцизных марок;
• убедиться в целостности упаковки;
• проверить наличие на этикетке данных о производителе и поставщике.

Помимо этого, надо обратить внимание на цену – если она значительно ниже средней, это может указывать на нелегальное происхождение и, как следствие, низкое качество.

Заключение

Во избежание отравления метанолом, необходимо соблюдать меры безопасности, работая с веществом. А чтобы не отравиться суррогатным алкоголем, содержащим метиловый спирт, надо приобретать спиртное только в проверенных местах. При малейших подозрениях на некачественный напиток, надо проверить его на наличие ядовитого спирта, а лучше вообще отказаться от употребления.